鶏もも肉と茄子の照り焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 茄子を縦半分に切って皮の方に斜めに細く切れ目を入れて、食べ易い大きさに切り、水に５分さらしておく。
- 2 鶏肉は、塩とこしょうをふって５分置いておく。この間に、◆を混ぜておく。
- 3 油をしいたフライパンを熱して、食べ易い大きさに切った鶏肉を皮を下にして並べて５分焼く。ひっくり返して３分焼いたら、一旦取り出しておく。
- 4 ３のフライパンに、鶏肉から出た油をそのままにして、茄子を並べて、２分焼いてひっくり返してさらに２分焼いたら、鶏肉を戻し加えて◆を入れる。
- 5 強火で１分。全体を混ぜながら炒めて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちっち09092018/10/17 22:56
ごはんが進みました♪ごちそうさまです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
