コーンフレーク入りサクサクフライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンフレークは軽く砕いておきます。

2. 2

   いかは下処理をして、輪切りにします。鯵も下処理をし、３枚おろしにします。海老は殻をむいて、背ワタを取ります。

3. 3

   ②と帆立に塩、胡椒をふって、小麦粉、卵、コーンフレークの順につけていきます。

4. 4

   170℃の揚げ油で③を揚げていきます。器に盛って出来上がりです。