焼きネギ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ネギ ５本～
- ポン酢 適宜
- 削り節 適宜
作り方
- 1 ネギは４ｃｍくらいの長さに切ります。
- 2 フライパンを熱してネギを全部入れ、フライパン全体に広げます（油は敷かなくてもよい）。
-
3
中火で焼きます。
裏表がこんがり焦げ色がついたネギからお皿に上げていきます。
少し生っぽい方が美味しいですよ。 -
4
全部焼けたら削り節をまぶしてポン酢を全体にまわしかけます。
お好みで一味や七味唐辛子をかけても！
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 野菜炒め
みつばaoi
めんどくさがりなので 料理は手抜きがキホンです。
簡単なのに美味しくて、さらに豪華に見える料理を日々模索中。
子供の頃からお肉が食べれないので野菜料理が多くなってます。
万年ダイエット中。。。
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つくったよレポート（2件）
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alohawaii**2011/10/12 21:14
余っていたニラも加えて作りました。焼きねぎ、香ばしくて美味しいですね！！簡単に一品できて大助かりです。ご馳走様でした♪ -
ジュピ19822011/06/02 21:57
間違いないですね～
楽ちんでもう一品。
レシピへのコメント
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お酒の肴に！