甘くないおからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 すべての材料をポリ袋に入れて、袋の外から手でこねます。
   全体に混ざってまとまるまでいろんな方向からこねます。
2. 2 生地を二つに分けてオーブンシート２枚の上に出します。
   こねた時に使ったポリ袋を切り開いてシート状にしてかぶせ、その上からめん棒で延ばしていきます。
3. 3 それぞれ２ｍｍくらいの厚さまで伸ばしたら、ピザカッターなどで縦、横に切り目を入れ、フォークで穴を開けます。
4. 4 そのままオーブンシートごと天板にのせて２００度に予熱しておいたオーブンで２０分ほど焼きます。
5. 5 色が白っぽくカリカリにならなかったら、電子レンジで様子を見ながら加熱して水分を飛ばします。
   きつね色になれば出来上がりです。