野菜たっぷり生姜風味の炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 椎茸は薄切り、長ネギは３cmのそぎ切り、人参は半月切り、玉葱は薄切りにする。
- 2 生姜はおろし金ですりおろす。ゆで卵は縦に４つ切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒め、焼き目が付いたら、１の野菜を入れる。中華調味料と塩こしょうで調味する。
- 4 生姜のすりおろしを加え、醤油を回しかけ、仕上げにゆで卵を加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜風味の野菜炒め
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