ポークピカタでお肉ジューシィ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 160ｇ
- ハーブソルト（塩こしょうでOK） 少々
- 小麦粉 大2
- オリーブオイル（サラダ油）
- ●卵 2個
- ●粉チーズ 大1
- ●小麦粉 小2
- 粉パセリ 少々
作り方
-
1
豚肉に塩コショウをする。
-
2
●を全て混ぜる。
よく混ぜるとお肉にからみやすいです♪
-
3
豚肉に小麦粉をつけて、②の卵液をくぐらせてフライパンで中火で焼く。この時上から卵液を少したらす。
-
4
片面焼いたらひっくりかえしてまた焼く。
粉パセリをかけて完成～＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークピカタ
yoppy**
簡単で美味しいレシピ，考えていけたらな～と思います(*´ Ｉ ｀*)
レパートリーいっぱい増やしたい！！
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アトピーっこの毎日ごはんとお菓子そしてコストコ
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食べた時薄いようならウスターソースをかけてもおいしいです☆