大豆の水煮を使って簡単昆布豆 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大豆の水煮 170グラム
- 昆布 50センチくらい
- 水 1カップ
- 砂糖 大さじ5
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 昆布はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
- 2 大豆の水煮と昆布を鍋に入れて水と三温糖を入れて火にかける。
- 3 砂糖が溶けたら醤油を入れてしばらく煮る。
- 4 昆布が柔らかくなったらみりんを入れて煮る。
- 5 火を止めてそのままさまして味をしみこませる。
関連情報
- 料理名
- 昆布豆
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