ポテトオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむいて水につけてあくを抜く。玉ねぎはあらみじん切りにしておく。
- 2 じゃがいもをやわらかくなるまで茹でて、火をとめる。バター１０グラムを混ぜてマッシュする。
- 3 玉ねぎとミンチを炒める。塩コショーで味付け。
- 4 たまごをときほぐして、熱したフライパンにバターを溶かし、１/4の量を焼いて４の具の１/４の量をたまごの上にのせてオムレツにする。
- 5 4を4人分作る。
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- 料理名
- オムレツ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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*ao*2011/10/02 13:54
ふわふわでボリュームたっぷりのオムレツになりました。子供たちもあっという間に食べてしまいました。
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