美味しいよ～♪あっさり味付け数の子 レシピ・作り方
材料（10～人分）
- 塩数の子 ５００グラム
- だし汁 ４カップ
- 酒 大さじ６
- 醤油 大さじ６
- 塩 小さじ１/２
- 砂糖 大さじ２～３
作り方
- 1 塩数の子はたっぷりの水につけて何度か水を替えながら塩を抜く。
- 2 だし汁と調味料を鍋に入れて一煮立ちさせて冷ましておく。
- 3 塩を抜いた数の子を２の漬け汁に漬けて味をつける。
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- 料理名
- 数の子
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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9 件
つくったよレポート（9件）
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riograndetmk2012/09/07 15:59
数の子好きな知りあいが来るので、お正月を思い出して作りました -
riograndetmk2012/05/19 11:24
掲載が遅くなってしまいましたが
お正月に参考にさせていただきました
また来年も宜しくです -
りん32392012/01/16 16:15
あっさりしていますがなかなかいい味でした(^ω^)
お節に作りました！来年も！ -
マリリ８2012/01/15 09:55
お正月に頂きました♪美味しい数の子が、さらに美味しくなりました(・∀・)来年もリピします!!
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