無限♪クミン風味の蓮根と人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 100g
- 人参 1／4本
- サラダ油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- クミンパウダー 少々
作り方
-
1
蓮根は薄切りにします。
人参は千切りにします。 -
2
フライパンでサラダ油を温めて
1を炒めます。 -
3
火が通ったら、
みりんを回しかけて水分を飛ばし、
醤油をかけて水分を飛ばし、
少し焦げ目がついたら
火を止めてクミンを振りかけて
混ぜ合わせたら完成です♪
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