工程簡素化美味しい!　包まないアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 縦に2等分したりんごを薄くスライスし、種部分を切り取る。
   広めの鍋にバターを溶かしリンゴを並べ、Aを入れ蓋をして5分蒸し焼き。
   蓋を取り全体を混ぜながら煮つめる。

   

2. 2 パイシートは2等分し、包丁で縦に3か所、2ヶ所を交互に切り込みを入れる。

   

3. 3 オーブントレイにオーブンシートを敷き、グラニュー糖大さじ1ずつ6ヶ所にリンゴを並べる大きさに広げておく。
   焼いてる間に溶けてキャラメリゼされます。

   

4. 4 リンゴソテーを重ねながら並べ、リンゴソテー煮汁を少しかけ、パイシートの切り込みを開きながらのせる。
   最後に両端をリンゴの下に入れ込む。

   

5. 5 表面のパイ生地に卵黄をはけ塗りし、180℃予熱したオーブンで30分焼く。

   

6. 6 グラニュー糖が溶けてキャラメリゼされてます。
   
   このまま冷ましておく。