おもてなしにも♪シーフードと野菜のグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エビはよく洗って背わたを取り
水気を拭いて、塩を振っておきます。 -
2
パプリカとズッキーニは食べやすい大きさに切り、
オリーブオイル大さじ1を温めたフライパンで
軽く焦げ目がつくまで焼き、
皿に取り出しておきます。 -
3
野菜を取り出したフライパンに
みじん切りにしたにんにくと
オリーブオイル大さじ1を入れ
弱火で温めます。 -
4
にんにくの香りが出てきたら
エビとホタテとムール貝を入れて焼き、
火が通ったら2を加えて混ぜ合わせ、
塩と胡椒で味を整えたら完成です♪
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