鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんじんときゅうりは千切りにして塩を振っておきます。
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2
フライパンで鶏を焼きます。
皮目を下にして、中火でじっくり焼き、色がついたら裏返して中までしっかり焼きます。
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3
深さのある器に調味料を入れて混ぜます。
塩揉みした千切り野菜の水を絞って入れ、混ぜます。
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4
鶏肉がしっかり焼けたら熱々のうちに3の南蛮汁に漬けます。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
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