10分で! 野菜麺(ズッキーニ)のペペロンチーノ レシピ・作り方

10分で! 野菜麺(ズッキーニ)のペペロンチーノ
  • 約10分
  • 100円以下
星うさぎ
星うさぎ
ズッキーニをスライサーで麺状に細長く切って~バスタのようにオリーブオイル・ニンニク・唐辛子で仕上げた野菜麺パスタです。結構満腹感得られるんですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ギザギザ刃先のスライサーでズッキーニーを細長く切る。
  2. 2 フライパンにスライスしたニンニク、半分に折り種を出した唐辛子、オリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出てきたら麺状にしたズッキーニを入れて炒める。
    塩コショウで味を整える。
  3. 3 チキンカツに添えていただきました。

きっかけ

ズッキーニをいただきました。同じ味付けでも輪切りのソテーよりがっつり食べられるパスタ風にしてみて大正解(^^♪

  • レシピID:1050025658
  • 公開日:2022/12/15
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カテゴリ
ズッキーニ簡単夕食ペペロンチーノ
星うさぎ
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