5分で! レンチンナス薬味和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスは縦3箇所皮をむき、4等分縦割したものを3等分する。
- 2 レンジ対応の容器にナスを入れ、塩と米油を全体に行き渡るように手でまぜ、蓋またはラップをのせて600ワットレンジで4分加熱。
- 3 その間に薬味を千切りしておく。
- 4 加熱した茄子に薬味と醤油を混ぜたら出来上がり。
きっかけ
塩とオリーブオイルを絡めたナスをレンチンする方法を知りました。ナスに塩味がつき美味しくなります。米油であっさり仕上げました。
- レシピID:1050025390
- 公開日:2022/07/17
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塩気のついたレンチンナスが美味しいです