余ったお餅でおこわ風炊き込みご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
cek
余ったお餅を活用したレシピです。
減塩で作っても具の出汁が出て美味しく仕上がります♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

米
2合
水
適量
★和風だしの素
小さじ1
★みりん
小さじ1
★醤油
小さじ2
こんにゃく
100g（1/3個）
にんじん
65g（1/3本)
しめじ（きのこ類何でも◎）
80g（1/2P）
油揚げ
25g（1枚）
ホタテ
200g
切り餅
1個
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    こんにゃく、油揚げは細めの短冊切りにする。
    にんじんも短冊切り。
    しめじは石づきを除いて食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    炊飯釜に米と★、2合分の水を加えて切り餅とホタテ、切ったにんじん、しめじ、こんにゃく、油揚げを入れて
    普通炊きスイッチオン。
  3. 3
    炊けたらお餅が全体に行き渡るように混ぜ、ごま油を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

早炊きモードだとお餅が馴染みにくいので普通炊きがおすすめです。

きっかけ

お正月のお餅が余ったので。

公開日：2022/01/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯おこわ・赤飯お餅その他のごはん料理混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

cek 管理栄養士★ ＼毎日作りたくなる／ 時短でも栄養価の高い食事を。 野菜を簡単に摂りたい方必見！ 時々お菓子作り★ •簡単 •良質な材料 •低脂質、低カロリーetc

つくったよレポート（ 2 件）

2022/02/01 09:05
お餅使いました！おこわになって美味しかったです。
hana 41
もっちり美味しそうですね！作っていただきありがとうございます♪
2022/01/24 17:01
美味しかったです¨̮ ¨̮ ¨̮
。茶々。
枝豆も入っていて彩りが綺麗ですね！ありがとうございます♪

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の炊き込みご飯の人気ランキング

1位 3合用★おかわり確実！昔ながらの炊き込みご飯
2位 鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
3位 たけのこご飯
4位 炊飯器で簡単山菜おこわ
5位 簡単♪わらびの炊き込みご飯
6位 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
7位 根野菜の炊き込みご飯
8位 簡単♪ひじきとにんじんの炊き込みご飯 幼児食にも
9位 炊飯器で簡単☆冷めても美味しい 山菜ごはん
10位 農家が食べる炊飯器で絶品！！ 赤えんどう豆ごはん
その他の炊き込みご飯のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

おこわ・赤飯
TOP10
お餅
TOP10
その他のごはん料理
TOP10
混ぜご飯
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お好みの山菜を使って♪「山菜ご飯」献立
ホクホク美味しい♪「栗の炊き込み御飯」献立
もち米でモッチモチ♪「五目おこわ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする