サツマイモの出汁金平！油不使用！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- サツマイモ(小サイズ) 1本
- 白だし こさじ1
- ゴマ 一つまみ
- にんじん 1/3本
- 丸天 1枚
作り方
-
1
にんじん、サツマイモ、丸天、全て千切り。
-
2
1をフライパンにいれ、ヒタヒタになるまで、水を入れる。
-
3
火を着けて、水分が飛ぶまで、時々焦げないようにまぜいためる。
-
4
水分がとんだら、白だしを振りかけて、優しく混ぜて、皿に盛ったら、ゴマを一つまみ指の腹で揉み潰しながら振りかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモの金平
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美味しく！健康！かんたん！おばあちゃんから習った漬物やお味噌、普段の料理等々、自分なりに簡単に作れるようにアレンジしてみました。どんなめんどうくさがりさんでも、美味しく作れます！参考にしてもらえると嬉しいです！頑張って投稿していくぞ！！
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