10分で! 茄子と竹輪の簡単シソゴマ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
茄子と竹輪は縦半分に切りそれを斜め切り。大葉は千切りしておく。
フライパンに茄子を入れごま油を茄子にからめてから、竹輪を入れて塩コショウをし、全体を混ぜながら炒める。 -
2
茄子に火が通ったら、醤油を加えてひと混ぜし火を止める。
すりごまと千切りした大葉を加えて完成。
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