ホウレンソウと人参のごまナムル レシピ・作り方

ホウレンソウと人参のごまナムル
  • 約10分
あや&はる
あや&はる
ごま油香るナムル風!ホウレンソウがとっても食べやすい一品です。

材料(2人分)

  • 人参 一本
  • ホウレンソウ 一束
  • めんつゆ♡ 小さじ3
  • ごま油♡ 小さじ3
  • にんにくチューブ♡ 1センチ
  • しお♡ 少々
  • 白すりごま♡ 大さじ2
  • やさしいお酢♡ 大さじ1

作り方

  1. 1 人参は皮をむき、千切りにする。ホウレンソウは、流水で洗い水を切っておく。
    鍋にたっぷりの水を入れて(材料記載外)人参をいれたら火にかける。
  2. 2 沸騰したらホウレンソウをいれ、2分ほどゆで、流水で冷やし、人参は水気をきり、ホウレンソウは軽く絞ったら、2センチ幅ほどにカットしておく。
    ♡の調味料を混ぜあわせてタレをつくる。
  3. 3 ボウルに、人参、ホウレンソウをいれたら、たれとよく混ぜあわせ、、器に盛り付けて完成

きっかけ

ホウレンソウを美味しく食べたくて

おいしくなるコツ

普通の酢を使う場合は小さじ1ほどにする。

  • レシピID:1050024032
  • 公開日:2021/08/22
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ほうれん草のナムルにんじん
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つくったよレポート(1件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2022/12/12 16:38
    ホウレンソウと人参のごまナムル
    ごま油の風味が良く、おいしく頂きました♪

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