大葉がちょりちょり美味しすぎる！甘めのしそ巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大葉は水で洗って、水気をふいておく。
胡桃はビニール袋に入れて入り口を押さえながら、めん棒で叩いて小さく砕く - 2 ボウルに砕いた胡桃、味噌、白すり胡麻、薄力粉、てんさい糖、サラダ油を入れてよーく混ぜ合わせる。10等分になるようにわけておく。
-
3
大葉の裏側にくるみみそをのせてくるくる巻いていく(なるべくほそくなるように)
2個ずつつま楊枝でさしていく -
4
フライパンに多めの油をいれて中火にかけていく。
しそ巻きをいれたら両面を揚げ焼きにする。
しそがパリとしつつも茶色くなる前にとりだす。 - 5 余分な油をキッチンペーパーで吸いとったら完成！
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