米粉と甘酒のパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵を黄身と白身に分け、白身をしっかり泡立てる。
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2
卵白のボウルに黄身、甘酒、米粉、塩を入れて混ぜる。
-
3
1/3の量をフライパンに薄く分量外の油をひいて蓋をして弱火で2〜3分。
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4
裏面を見てみて軽く焼き色がついていたら返す。
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5
また蓋をして2〜3分で焼き色がつけば完成☆
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- ホットケーキ・パンケーキ甘酒米粉
・あゆ・
30代主婦の日常レシピです。
・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
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化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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ベーキングパウダーが無くても卵白を泡立てると、それなりに作れます☆