もやし・人参・ピーマンと卵の炒め物 レシピ・作り方

もやし・人参・ピーマンと卵の炒め物
  • 約10分
ichi5
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卵入りの野菜炒めです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参は細切りにする。
    ピーマンは食べやすい大きさに切る。
    卵はボウルに溶いておく。
    ★は混ぜ合わせておく。
  2. 2 熱したフライパンに油を引き、溶き卵を流し入れ菜箸でふんわりかき混ぜ、大きめの炒り卵を作り、ボウルに取り出しておく。
  3. 3 ②のフライパンに油を足し、人参、もやし、ピーマンの順に炒めていく。
  4. 4 野菜を炒めたら、②の炒り卵を戻し入れ、混ぜ合わせておいた★の調味料を回し入れ、かき混ぜる。
    こしょうを振って、再びかき混ぜたら完成♪

きっかけ

子どもが卵入りの野菜炒めが好きなので。

  • レシピID:1050023765
  • 公開日:2021/07/06
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料理名
もやし・人参・ピーマンと卵の炒め物
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つくったよレポート(7件)

  • fuwa
    fuwa
    2024/04/17 09:54
    もやし・人参・ピーマンと卵の炒め物
    お久しぶりです♪朝ご飯に作らせて頂き、とっても美味しかったです(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
  • fuwa
    fuwa
    2023/05/23 20:40
    もやし・人参・ピーマンと卵の炒め物
    ichi5さん、こんばんは♫買い物に行きませんでしたが、お陰様で美味しい副菜ができました(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/03/14 20:33
    もやし・人参・ピーマンと卵の炒め物
    お野菜たっぷりで彩りも鮮やかなおかずに食欲をそそられます♥️
    夕飯のおかずにしましたが、沢山出来たので残りをお弁当に入れました♪美味しくてモリモリ食べました♥️
  • はわゆり
    はわゆり
    2021/11/10 15:21
    もやし・人参・ピーマンと卵の炒め物
    栄養満点のおかずですね♪とっても美味しかったです!レシピ、ありがとうございました(o^^o)

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