我が家の づけ丼 !! レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ刺身 100ｇ～
- ☆醤油 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- 大葉 ６枚
- 刻みのり 少々
- ゴマ ひとつまみ程度
- 酢飯 ２合弱
作り方
- 1 ☆の調味料を鍋で沸騰させ 冷ましておく。
-
2
大葉を細切りにする。
ボウルに冷ました１を入れ、スライスしたマグロを つけて15分～20分おく。
-
3
器に酢飯を盛り 刻みのりをのせ、２で漬けたマグロを並べる。タレも少しかける。
ゴマを散らし、大葉をのせて完成。
-
4
はまちバージョン。白髪ねぎを添えて♪
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- 料理名
- づけ丼
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即日承認！はなこっち2022/05/10 10:25
参考にさせていただきました。ありがとうございました。
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