新玉ねぎとパプリカと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
新玉ねぎは縦半分に切ってから、薄く切る。
パプリカは横半分に切ってから、1cm幅に切る。
卵はボウルに溶いておく。 - 2 熱したフライパンに油を引き、新玉ねぎとパプリカを入れてしんなりするまで炒める。
- 3 砂糖、醤油、こしょうで味付けをする。
- 4 溶き卵を野菜の上に回し入れ、木ベラでフライパンの底からかき混ぜ卵に火が通ったら完成♪
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