プチっと鍋で♪ 野菜たっぷり煮込みうどん レシピ・作り方

プチっと鍋で♪ 野菜たっぷり煮込みうどん
  • 約10分
  • 300円前後
くろぴょん
くろぴょん
ささっとできるので一人ランチにぴったりです。
うどんを柔らかめにして、
ニラをシャキシャキにすると美味しいと思います。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 プチっと鍋と水200mlを鍋に入れて温め、
    沸騰したら、食べやすい大きさに切った豚肉、玉ねぎ、人参、白菜を入れて2分位ます。
  2. 2 1にうどんを入れ、
    ほぐれたら端に卵を割り入れ、
    3〜4分煮ます。
  3. 3 うどんや卵がお好みの硬さになったら
    4〜5センチに切ったニラを入れ、
    沸騰したら完成です♪

きっかけ

野菜たっぷりのうどんが食べたくて。

おいしくなるコツ

ニラは加熱しすぎない方がいいと思います。

  • レシピID:1050023097
  • 公開日:2021/05/06
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カテゴリ
煮込みうどん鍋焼きうどん胃に優しい・消化に良い料理昼食の献立(昼ごはん)
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