ニラたっぷり♪あんかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鍋でごま油を温め、
一口大に切った豚肉を入れて炒めます。
さらに麺つゆを加えて煮立ったら火を止め、
水で溶いた片栗粉を入れて混ぜ
火をつけてトロミをつけます。 -
2
蕎麦は規定の時間茹でて
お皿に盛ります。
1に4〜5センチに切ったニラを入れ、
30秒程加熱して、蕎麦の上にかけます。 -
3
2に卵を割って乗せたら完成です。
お好みでラー油をかけて♪
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ニラがたっぷりで美味しいです。