サーモン巻寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 温かい白米に寿司酢を加えて混ぜます。粗熱が取れるまで、濡れ布巾をかけておきます。

   

2. 2 サーモンを細長くカットします

   

3. 3 きゅうりを細長くカットします

   

4. 4 巻きすの上に焼き海苔を置きます(裏表に注意)

   

5. 5 海苔の上に酢飯を置きます

   

6. 6 きゅうり、サーモンを置きます

   

7. 7 下から上に向かって、巻き込みます

   

8. 8 巻けたら、形を整え、継ぎ合わせ目を下にして、少し置きます

   

9. 9 お好みの大きさにカットしたら完成です。
   (包丁は濡らしながら切ると良いです)