春雨とキャベツとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
キャベツは千切りにする。
ピーマンは細切りにする。 -
2
熱したフライパンにごま油を引き、ピーマンを1分ほど炒めてからキャベツを入れて炒める。
-
3
水、中華あじを加え、春雨も入れてさっとかき混ぜ、蓋をし中火で3分煮込む。
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4
蓋を取り、水分を飛ばすように1分ほど炒め砂糖、醤油、こしょうで味付けする。
きっかけ
冷蔵庫に残っている野菜がキャベツとピーマンしかなかったので、春雨と合わせて炒め物にしました。
おいしくなるコツ
他の野菜があれば他の野菜を入れても◎
- レシピID:1050022952
- 公開日:2021/04/20
関連情報
- 料理名
- 春雨とキャベツとピーマンの炒め物
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