■10分で..生椎茸の石づきが美味しい甘辛煮 レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 椎茸 3枚
- 醤油・酒 各大さじ1.5
- みりん・砂糖 各大さじ1
作り方
-
1
椎茸は軸を取り細く切る。
軸の部分は、根本を切り落とし細く割く。
鍋に調味料と椎茸を入れ中火で炒め煮する。
-
2
汁気が無くなったら出来上がり。
-
3
お弁当のご飯にのせて椎茸弁当(^^♪
-
4
チャプチェや鶏飯にも使います(^^♪
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軸も細く割いて使います。
チャプチェや鶏飯、チラシ寿司に使ったりそのままお酒のつまみにも(^^♪