■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ 1本
- まぐろ切り身 300ｇ
- にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ) 100㏄
- 水 250㏄～
- 七味・山椒 お好みで
作り方
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1
長ネギは食べやすい大きさにぶつ切り。
マグロも一口大に切る。
鍋にネギを並べ濃いめに薄めた麺つゆを加える強火で煮立たせる。
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2
ネギに火が通ったらマグロを入れる。
灰汁が出るので取り除く。
※リードクッキングペーパーで覆うと灰汁が簡単に取れます。
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3
好みで七味や山椒をかけていただきます(^^♪
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ぱんこ２２１2022/04/01 12:25
おいしかったです、ごちそうさまでした
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麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪