かぼちゃとブロッコリーのマヨサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
きゅうりは2mm幅の輪切りにし、塩を振って10分置き水気を絞る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、鍋に湯を沸かし塩(分量外)を入れ、1分半茹でざるにあけ水気を切る。 -
2
かぼちゃは種とわたを取り除き、2cm角に切る。
耐熱皿に入れふんわりラップをし、電子レンジ(600Wで)3分30秒加熱する。 -
3
ボウルに①と②とコーンを入れ、★を加えてかき混ぜる。
冷蔵庫で冷やしたら完成♪
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