■仕込み15分で..骨も柔らか小あじの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小アジに塩をふりかけ小麦粉をまぶし150度油で10分揚げる。
玉ねぎ・ピーマン・人参・生姜は千切りする。
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2
☆印調味料を混ぜた南蛮酢にあじを浸す。
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3
千切りした野菜も加える。
一晩冷蔵庫に置き味をなじませる。
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- 料理名
- 骨まで柔らかアジの南蛮漬け
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amaama2462021/07/04 17:58
１晩付け混むと、味がなじみ、美味しく頂きました。
レシピへのコメント
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一緒に付け込んだ玉ねぎが美味しくて(^^♪