肉じゃが レシピ・作り方

肉じゃが
  • 約30分
せりはす
せりはす
簡単にできます

材料(6人分)

  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • たまねぎ 1個
  • 600ml
  • あごだし 5g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛肉薄切り 150g
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 牛肉、野菜は食べやすい形に切る
  2. 2 鍋に、サラダ油、牛肉、たまねぎを入れ炒める
  3. 3 じゃがいも、人参、水、あごだしを入れ中火で煮る
  4. 4 沸騰したら、調味料類を入れ、落しぶたをして、弱火で煮て煮えたら完成

きっかけ

牛肉を買ったので

  • レシピID:1050018986
  • 公開日:2020/07/11
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