【常備菜】肉味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 挽き肉 200g
- 長ねぎ 100g
- A 酒 大さじ2
- A 水 1/2カップ
- B 味噌 35g（大さじ2）
- B しょうゆ 大さじ1
- B 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 フライパンに挽き肉、みじん切りした長ねぎを入れ、挽き肉の色が変わるまで炒める
- 2 挽き肉の色が変わったらAを入れ、汁気がなくなるまで炒める
- 3 汁気がなくなったらBを入れ、味をなじませる
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