■５分で..我が家の豚しゃぶのタレ２種 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーナツバター・ごま油 各大さじ1
- にんべんつゆの素(３倍濃縮麺つゆ) 小さじ2～3
- 煎りゴマ・塩コショウ 各小さじ1
- ザーサイみじん切り(無ければごま油) 小さじ1
- 鍋の煮汁 50㏄ほど
作り方
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1
ピーナツバターにごま油を加え混ぜ、麺つゆを加えてさらに混ぜて～ゴマダレの代わりのピーナツバターたれ出来上がり。
※豆板醤・コチジャン・ラー油などを加えて辛味をつけても美味しいです
-
2
煎りゴマ・塩コショウ・みじん切りザーサイを取り皿に入れ、野菜や肉をしゃぶしゃぶする鍋の煮汁で溶いたら出来上がり。
※ザーサイの代わりに柚子胡椒も美味しいです。
-
3
ブタしゃぶの〆は～中華麺(^^♪
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- 豚しゃぶのタレ
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