きゅうりでさっぱり！冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりを半分すりおろす。
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2
☆を混ぜて、ソースを作る。
-
3
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを規定時間より1分長く茹でる。茹で上がったらザルにあげて、水でしめておく。
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4
残ったきゅうり半分と、トマト、ハムを1cm角に切って、ボールに入れる。
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5
ボールにパスタとすりおろしたきゅうり、ソースを入れてよく混ぜる。器に持って完成。
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すりおろしたきゅうりを入れることで
見た目はジェノベーゼ風、
爽やかな仕上がりになります。