鮭とじゃがいものオイマヨソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは半月切りにし、水にさらす。
   ブロッコリーは小房に分ける。

2. 2

   鮭は一口大に切り、塩こしょうを振って10分程置く。

3. 3

   じゃがいもは水気をきって皿に並べてラップをかけてレンジ（500w）で約2分チン！※柔らかくなるまで
   
   ブロッコリーは少量の水をふってラップをかけ、レンジで約1分30秒チン！

4. 4

   ☆の調味料を合わせる。

5. 5

   鮭はキッチンペーパーで水気をふき、小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面焼く。

6. 6

   じゃがいもを加えて色よく炒め焼き、ブロッコリーを加えて更に炒め、☆で味付けする。