レモンでさっぱり★きゅうりのマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
- きゅうり 1本
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 少々
- 胡椒 少々
- レモン汁 少々
- アマニ油 お好みで
作り方
- 1 きゅうりは食べやすく切り塩を揉み込み冷蔵庫で10分ほど置く。
- 2 1に砂糖、胡椒、レモン汁を加えて混ぜる。器に盛り、好みでアマニ油をたらしていただく。
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