15分で..残ったひじき煮物のコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもを5ミリ厚さに切りレンジ600ワットで4分加熱。
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2
マッシャーやフォークでつぶす。
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3
ひじきの煮物を混ぜて、つなぎに片栗粉小さじ1をふりかけて混ぜる。
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4
ラップできつく包み形を作る。
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5
マヨネーズ小さじ1と水大さじ1.5をよく混ぜ、小麦粉大さじ1を加えて混ぜる。
コロッケ全体につける。
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6
パン粉をまぶす。
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7
180度程度の油で揚げる。
きつね色になったら出来上がり。
-
8
ばんごはんでいただきました(^^♪
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パン粉つける前に溶き卵使わずにマヨネーズ・水・小麦粉混ぜたもので十分です。