【作り置き】アレンジいろいろ坦々の素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ☆の調味料を混ぜておく
   しいたけをみじん切りにしておく

2. 2

   弱火でごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を熱する。

3. 3

   香りが立ったらひき肉を炒め、軽く火が通ってきたらしいたけを入れる。
   よく混ざったら混ぜておいた☆を入れて混ぜる。

4. 4

   最後に火を止めて水で溶いた片栗粉を入れる。
   よく混ぜたら弱火で3分ほど混ぜる。

5. 5

   消毒した容器にいれて冷蔵庫で保存！

6. 6

   【アレンジ1】坦々おにぎり
   ご飯にお好みの量でこちらの素を入れて混ぜるだけ。

7. 7

   【アレンジ2】しらたき坦々スープ
   豆乳に素を好みの量入れて温める。
   そこに湯がいたしらたきを入れる。
   温泉卵やメンマを乗っけると満足度UP！

8. 8

   【アレンジ3】ズボラ坦々豆乳スープ
   マグカップに豆乳、坦々の素を入れてレンジでチン！