豚肉ともやしの簡単鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし 1袋
- 豚肉細切れ 200g
- 充填豆腐 一丁
- うどん出汁の素 うどん一杯分
作り方
- 1 時短のためフライパンでうどん出汁一人前を規程よりやや少ない目の水で溶いて沸かす
- 2 もやし、豚肉、豆腐を順に入れる。豆腐は好みの大きさにカットしておく。
- 3 中火で全体に火が通るまで煮込むと完成。もやしの水分が出て良い出汁の効いた鍋が完成。シメの雑炊も美味しいです。
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