エゴマのピリ辛醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- エゴマの葉 20枚
- ●ヤンニョム(タレ)
- 醤油 大さじ5
- 粉唐辛子 大さじ1
- 唐辛子(青、赤) 一本
- ニンニク ひとかけ
- 青ネギ 少々
- 白ごま 少々
作り方
-
1
エゴマは綺麗に洗い水気を拭き取る。
-
2
唐辛子は斜め薄切り、青ネギな小口切り、ニンニクは薄切りにする。
材料●を全て混ぜる。
-
3
エゴマにタレを挟めながら漬ける。
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