チヂミ☆米粉で レシピ・作り方

チヂミ☆米粉で
  • 約15分
  • 300円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
米粉使用で、小麦粉不使用レシピです(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料(2人分)

  • 米粉 100g
  • 1個
  • 100ml
  • 片栗粉 大さじ1
  • ニラ 1束
  • 人参 4分の1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★きび砂糖 小さじ1
  • ★ポッカレモン 小さじ1
  • ★生にんにく 小さじ1
  • ★七味 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 ★を合わせてタレを作る。
  2. 2 ニラは食べやすい大きさにカット。
    人参は千切りスライサーの目の荒いほうで千切りに。
  3. 3 卵、水、片栗粉、米粉を混ぜ合わせる。
  4. 4 2 を3 に加え、軽く混ぜ合わせる。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れ、4 の生地を4等分して焼く。
  6. 6 裏返して焼く。
    出来上がり(*≧∀≦*)

きっかけ

休日ランチに。

おいしくなるコツ

オリーブオイルを多めにして焼く。 生地に片栗粉を入れると、焼きやすく、もちっとした食感になります。

  • レシピID:1050015838
  • 公開日:2018/05/05
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つくったよレポート(1件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2024/02/18 13:06
    チヂミ☆米粉で
    米粉が余っていたので参考にしました。
    人参多め、ニラがなくネギで作りました。
    美味しく頂きました。

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