主人のリクエストに応えて☆そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 150ｇ
- しょうが（チューブ） 小さじ１
- 酒 大さじ１
- ※めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ１
- ※みりん 大さじ１
- ※醤油 大さじ１
- ※砂糖 大さじ１
- 卵 2個
- □砂糖 小さじ２
- □あじ塩 小さじ１/4
- オリーブオイル 大さじ２
- ご飯 450ｇ
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルと鶏ひき肉、酒、しょうが（チューブ）を入れて混ぜ合わせて平らにして5分くらいおいておきます。
- 2 弱火で（1）を混ぜながら炒めます。
- 3 鶏ひき肉の色が変わったら、※印の調味料を入れて、ぽろぽろになるように汁がなくなるまで、かきまぜながら炒めて器に取り置きます。
- 4 卵に□の調味料を入れて溶き卵にします。
- 5 フライパンに（4）を入れて、弱火でぽろぽろにになるように、かきまぜながら炒めます。
- 6 器にご飯を入れて、（3）と（5）をのせます。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- そぼろ丼
カナシュンばーば
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momotarou12342017/12/25 15:47
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
ピッ君01292017/09/21 20:19
とってもおいしかったです(*^^*)♪♪
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