簡単チャプチェ★韓国料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
具材を切る。豚肉としいたけは細切り、人参は千切り、ニラは4センチの長さ、ニンニクはみじん切りする。
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2
フライパンを熱しサラダ油を入れ薄焼き卵を作る。1枚を半分に切り千切りする。
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3
沸騰したお湯で春雨を時間通り茹でる。ざるにあけさっと洗い水気を切る。
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4
フライパンにごま油を入れニンニクを炒める。肉を炒め色が変わったら玉ねぎ人参しいたけを炒める。塩で下味をつける。
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5
春雨と合わせ調味料(醤油、砂糖、みりん)を入れて味が馴染むまで炒める。最後にニラを加えさっと炒める。
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6
サニーレタス、薄焼き卵と白ごま糸唐辛子をトッピングし完成。
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