わかめときのこのやさしいスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯をわかす。
   しいたけは5mmくらいの幅に切り、しめじは石づきを取っておく。

2. 2

   沸騰したお湯にしいたけ・しめじ・ほんだしを入れる。

3. 3

   きのこの味が出てきたら調味料を加える。足りなければ塩で調整。

4. 4

   食べる直前にお椀にわかめを入れ、（3）を取り分けたら完成！