３色ナムル レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 小松菜 １袋
- 粉末鶏ガラスープ（小松菜用） 小さじ２
- ごま油（小松菜用） 大さじ１
- しょうが（小松菜用） １かけ
- 人参 １/２本
- 粉末鶏ガラスープ（人参用） 小さじ１
- はちみつ（人参用） 小さじ１/２
- ごま油（人参用） 小さじ２
- れんこん １００ｇ
- しょうゆ（れんこん用） 小さじ２
- 韓国赤唐辛子（れんこん用） 小さじ１/２
- にんにく（れんこん用） １かけ
- しょうが（れんこん用） １かけ
- ごま油（れんこん用） 小さじ２
作り方
-
1
小松菜は洗って５㎝程度にざく切りする。
-
2
塩（分量外）少々加えた湯で、まず軸の方を１分ほど茹で、葉先を加えて３０秒～１分茹でる。
-
3
水にさらして水気をしっかり絞り、粉末鶏ガラスープ、ごま油、しょうがを加えてあえる。
-
4
人参はピーラーで薄くスライスし、塩（分量外）少々加えて１分ほど茹でる。
-
5
粉末鶏ガラスープ、はちみつ、ごま油を加えて和える。
-
6
れんこんはスライサーで薄くスライスし、酢と塩（ともに分量外）を少量ずつ加えて１分ほど茹で、水にさらす。
-
7
水気を切り、醤油、赤唐辛子、にんにく、しょうが、ごま油で和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
