ガーリックオリーブオイルしめ鯖 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ネギは薄く斜めに切ります。お皿に広げておきます。
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2
鍋にオリーブオイルとにんにくの薄切り、羅臼昆布は１×１センチに切って入れます。
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3
しめ鯖は７ミリほどの厚さに切りオリーブオイルの鍋に入れます。鍋底からプツプツと泡が立つ程度の火加減で１０分程度煮込みます。
-
4
熱いうちにネギの上にのせます。煮込んだオリーブオイルをネギに小さじ1〜2ほどをかけて食べます。
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- 料理名
- しめ鯖のオリーブオイル煮
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