舞茸香る☆お味噌汁 レシピ・作り方

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かえるかえる38
舞茸の香りを味わうお味噌汁です。ちなみに舞茸とは『舞うほど美味い』からきたとか…(*≧∀≦*)
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

舞茸
2分の1パック
もやし
2分の1袋
豆腐
4分の1丁
水
600ml
出汁パック
1袋
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    水に出汁パックを入れて3分程度煮出し、出汁パックを取り除く。
  2. 2
    味噌をとき入れ、豆腐、舞茸、もやしの順に入れ、一煮立ちしたらすぐ火を止める。
    出来上がり(*≧∀≦*)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材を後入れにする事で、具材のあじが引き立ちます。

きっかけ

晩御飯に。

公開日：2018/02/14
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カテゴリ
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このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/22 19:53
キノコは何作っても美味しいですね 味噌汁食べるとほっとします
mimi2395
舞茸の香り独特で美味しいですね♡ お汁ものまで作って頂いて、めっちゃ嬉しいです(*≧∀≦*) お豆腐もつるんと美味しそうです♡ たくさんありがとございます♡

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