舞茸香る☆お味噌汁 レシピ・作り方

舞茸香る☆お味噌汁
  • 5分以内
  • 300円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
舞茸の香りを味わうお味噌汁です。ちなみに舞茸とは『舞うほど美味い』からきたとか…(*≧∀≦*)

材料(4人分)

  • 舞茸 2分の1パック
  • もやし 2分の1袋
  • 豆腐 4分の1丁
  • 600ml
  • 出汁パック 1袋
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 水に出汁パックを入れて3分程度煮出し、出汁パックを取り除く。
  2. 2 味噌をとき入れ、豆腐、舞茸、もやしの順に入れ、一煮立ちしたらすぐ火を止める。
    出来上がり(*≧∀≦*)

きっかけ

晩御飯に。

おいしくなるコツ

具材を後入れにする事で、具材のあじが引き立ちます。

  • レシピID:1050012858
  • 公開日:2018/02/14
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2018/03/22 19:53
    舞茸香る☆お味噌汁
    キノコは何作っても美味しいですね
    味噌汁食べるとほっとします

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